La3bni
عدد الضغطات : 8,613
ينتهي : 17-07-2014
عدد الضغطات : 6,491

العودة   منتديات مزاج كافيه > الأقــســـام الــعـــامــة > قسم الطب والصحه

اضرار القهوة قبل الفطور وكل مايخص القهوة من فوائد

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مساكم الله بالخير لا تعتبر القهوة مشروباً منعشاً ولذيذاً للكثيرين من محبيها فحسب، بل إنها تقلل أيضاً من خطر الإصابة بالسرطان وبمرض

رد
 
أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
قديم 06-17-2010, 05:23 PM   #1
 
الصورة الرمزية {هُدُووءْ ,,
 

افتراضي اضرار القهوة قبل الفطور وكل مايخص القهوة من فوائد


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مساكم الله بالخير

اضرار القهوة الفطور مايخص القهوة 0,,503769_1,00.jpg

لا تعتبر القهوة مشروباً منعشاً ولذيذاً للكثيرين من محبيها فحسب، بل إنها تقلل أيضاً من خطر الإصابة بالسرطان وبمرض شلل الرعاش. هذه هي مُحصلة دراسة يابانية جديدة حول تأثير هذا المشروب المحبوب رغم ما يُقال عن ضرره بالصحة.


لم ينجح الأطباء والباحثون في حقل علم التغذية بتحقيق إجماع مقنع حول تأثير وفعالية القهوة على الجسم. فالغالبية العظمى للدراسات الطبية في السنوات الأخيرة تناولت الأخطار التي يسببها الإسراف في شرب القهوة بصورة رئيسية، ولم تهتم بشكل حقيقي في تأثيراتها الإيجابية. وعلى الرغم من ذلك فإن نتائج الدراسة اليابانية الجديدة حول تأثير القهوة الفزيولوجي تصب في خانة الإيجابيات، فشربها المعتدل يقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد، ويهب شاربها نوعاً من الوقاية من مرض شلل الرعاش، مرض باركنسون.



أضرار لا ينبغي التغاضي عنها

اضرار القهوة الفطور مايخص القهوة B-coffe-3.jpg


لا ينبغي أن يؤدي اكتشاف آثار القهوة الإيجابية إلى نسيان أو تغاضي آثارها السلبية، لأن تناول كوبين من القهوة فقط يكفيان لرفع نسبة إنزيمات معينة في الدم تشير إلي الإصابة بالتهابات قد تؤدي إلى مضاعفات في القلب. في هذا السياق نجح أطباء إسرائيليون، بواسطة تجارب أجروها بجامعة تل أبيب خلال شهر أبريل / نيسان 2002، في التوصل إلى استنتاج مفاده أن شرب كوب قهوة واحد قبل النوم يسبب زيادة واضحة في إنتاج هرمون الميلاتونين المسئول فزيولوجياً عن تنظيم عملية النوم، وهو ما يؤدي إلى خلل واضح في عادات النوم ووظيفتها الحيوية للجسم. بالإضافة إلى ذلك يميل الرجال بصورة خاصة إلى العصبية الزائدة عند إفراطهم في شرب القهوة. ويحدث هذا الأمر عادة حين قيامهم بمهام تتسم بالأهمية وتتطلب وعياً بالمسئولية على غرار إلقاء خطاب أمام جمهور عام .


فوائد لا بد من التأكيد عليها

اضرار القهوة الفطور مايخص القهوة 660_01252872503.jpg


وعلى الرغم من الأخطار التي تحدق بشاربي القهوة، فإن فوائدها الكثيرة جديرة بالذكر. فريق بحث خاص في كلية الطب التابعة لجامعة هارفارد الأمريكية برهن تجريبياً على أن شرب أكثر من ستة أكواب من القهوة يومياً كفيل بالتقليل من احتمال الإصابة بمرض السكر المنتشر بشكل كبير، وذلك بنسبة تصل إلى 50%. ولكن المفاجأة الطبية الأكبر والأهم تكمن في اكتشاف تأثير القهوة الإيجابي على أعراض مرض باركنسون الناتج عن نقص في إفراز الناقل العصبي "الدوبامين". وقد نجح الأطباء الأمريكيون في المستشفى العام في ماساسوشت بفهم آلية تأثير الكوفئين، وهي المادة الفعالة في القهوة، عن طريق تجارب مخبرية قاموا بإجرائها على الفئران. فهو يساهم في تثبيت نسبة "الدوبامين"، المسئول عن توجيه وتنسيق جهاز الحركة الجسدية، في الدم. وهذا بدوره يؤدي إلى التخفيف من أعراض مرض باركنسون، وخاصة الرعشات المؤلمة التي تصيب المريض بشكل ملحوظ .


إعادة الاعتبار لأكثر المشروبات شعبية


اضرار القهوة الفطور مايخص القهوة espresso.jpg


تقول شتيفاني فيتسل أخصائية علم التغذية في برلين:"لدي انطباع بأنه يتم الآن إعادة تقييم واعتبار للقهوة". وبالرغم من هذا التطور فهي تحذر من سرعة التصديق بنتائج الدراسات الطبية الجديدة قائلة:"غالباً ما يتم إثبات النقيض من نتائج هذه الدراسات بعد فترة قصيرة من ظهورها". وما يتضح جلياً هنا هو عدم صحة الادعاء السائد بأن القهوة تضر بالصحة. حقاً، الدراسات الطبية الجديدة تساهم في فهم تأثير الكوفئين، ولكنها لا تملك القدرة على التعرف على كل المواد الفعالة في القهوة حتى الآن. التأثير المنعش والسريع للقهوة يعود بالدرجة الأولى إلى مادة الكوفئين التي تنشّط الجهاز العصبي اللاإرادي، وهو ما يؤدي إلى ازدياد طفيف في نبضات القلب وارتفاع في ضغط الدم ونسبة التعرّق. كما أنها تدر البول عن طريق تنشيط عمل الكلية. لهذا السبب تُعامل القهوة كمادة منشطة خفيفة التأثير، وخصوصاً عند الإفراط في شربها.



السر في الاعتدال



تنصح الجمعية الألمانية للتغذية بشرب القهوة بشكل معتدل. وتؤكد أنته غال المتحدثة باسمها:"من وجهة نظر طبية لا توجد أية تحفظات ضد شرب أربعة أكواب من القهوة يومياً". الجدير ذكره في هذا السياق هو أن تأثير القهوة على الجسم يبقى متبايناً من فرد لآخر، لذلك ينبغي على كل فرد التعرف على خصوصيات جسده لمعرفة ردود فعله و كيفية تأثير القهوة عليه. وبغض النظر عن نتائج الدراسات الطبية الجديدة حول تأثير القهوة يبقي الاعتدال قانون الطبيعة الخالد، وسر الحفاظ على الصحة، وهو ما حث عليه الطبيب الكبير ابن سينا قبل مئات السنين.













تناول القهوة قبل فطور الصباح يزيد مستوى السكر فى الدم


قال باحث كندى إن تناول فنجان قهوة قبل وجبة إفطار الصباح يمكن أن يعرض البعض للاصابة بالنوع الثانى من السكرى إذا كانت تحتوى على حبوب بداخلها كمية منخفضة من السكر.
وقال تيرى غراهام من جامعة غولف إن الكافيين فى القهوة يمكن أن يغير الطريقة التى يستجيب بها الجسم للسكر.

واستخدم الباحثون غراهام ولزلى مويسى وستيا كاكير نوعين من الحبوب التى تدخل فى صناعة وجبات إفطار الصباح واحدة تحتوى على نسبة منخفضة من السكر والأخرى على مستوى معتدل منه، ثم اجروا اختباراً لمعرفة استجابة أجسام مجموعتين من المتطوعين تناولت الاولى القهوة العادية والاخرى المنزوعة الكافيين قبل ساعة من تناول الافطار.

وبحسب الدراسة التى نشرت فى أميركان "جورنال أوف كلينيكال نيوتريشن" فإن مستوى السكر فى الدم ارتفع عند الذين شربوا القهوة العادية قبل وجبات إفطار الصباح بنسبة 250%.

وقال غراهام "يؤثر الكافيين على استجابة الجسم للانسولين"، مضيفاً" يجعلنا "الانسولين" نقاوم الانسولين الذى يجعل مستوى السكر فى الدم عالياً".

وأضاف غراهام ان على الذين هم أكثر عرضة للاصابة بالسكرى من النوع الثانى شرب القهوة الخالية من الكافيين لتحاشى إصابتهم بهذا المرض.



منقول

مع تمنياتنا لكم بصحة دائمة :55:




hqvhv hgri,m rfg hgt',v ,;g lhdow lk t,hz]


{هُدُووءْ ,, غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-17-2010, 07:37 PM   #2
 
الصورة الرمزية dreamer
 

افتراضي رد: اضرار القهوة قبل الفطور وكل مايخص القهوة من فوائد

يسلموووو دياتك


dreamer غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-17-2010, 09:38 PM   #3
 
الصورة الرمزية عاشقة فلسطين
 

افتراضي رد: اضرار القهوة قبل الفطور وكل مايخص القهوة من فوائد

يسلموووو عالمعلومات الحلوة

عاشقة فلسطين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-17-2010, 09:46 PM   #4
 
الصورة الرمزية Black dream
 

افتراضي رد: اضرار القهوة قبل الفطور وكل مايخص القهوة من فوائد

يسلمو دياتك ياغاليه

Black dream غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-18-2010, 06:43 PM   #5
 
الصورة الرمزية ندى الحب
 

افتراضي رد: اضرار القهوة قبل الفطور وكل مايخص القهوة من فوائد

يسلمووو دياتك

ندى الحب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-18-2010, 06:47 PM   #6
 
الصورة الرمزية Ma$ter
 

إرسال رسالة عبر مراسل MSN إلى Ma$ter
افتراضي رد: اضرار القهوة قبل الفطور وكل مايخص القهوة من فوائد


شو ماكانت اضرارها الا نشربها ...

يسلموو على الموضوع ..

Ma$ter غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدليلية (Tags)
مايخص, من, الفطور, القهوة, اضرار, فوائد, وكل, قبل


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 2 ( الأعضاء 0 والزوار 2)
 
أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابه موضوع جديد
لا تستطيع كتابه ردود
لا تستطيع وضع مرفقات
لا تستطيع تعديل الموضوع

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
القهوة والروماتيزم @ هيما @ قسم الطب والصحه 6 01-17-2010 07:00 PM
فوائد الهيل في القهوة عشتار قسم الطب والصحه 6 06-26-2009 01:34 PM


الساعة الآن 02:18 AM.


جميع الحقوق محفوظة لمنتديات مزاج كافيه
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi